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【四環(huán)素】
四環(huán)素類(lèi)抗生素(Tetracyclines)是由放線菌產(chǎn)生的一類(lèi)廣譜抗生素,包括金霉素(Chlotetracycline)、土霉素(Oxytetracycline)、四環(huán)素(Tetracycline)、及半合成衍生物甲烯土霉素、強(qiáng)力霉素、二甲胺四環(huán)素等,其結(jié)構(gòu)均含并四苯基本骨架;廣泛用于多種細(xì)菌及立克次氏體、衣原體、支原體等所致之感染。四環(huán)素類(lèi)抗生素在酸性和堿性條件下均不穩(wěn)定,四環(huán)素類(lèi)藥物中含有許多羥基、烯醇羥基及羰基,在中性條件下能與多種金屬離子形成不溶性螯合物。與鈣或鎂離子形成不溶性的鈣鹽或鎂鹽,與鐵離子形成紅色絡(luò)合物,與鋁離子形成黃色絡(luò)合物。在體內(nèi)Tetracyclines藥物與鈣離子形成的絡(luò)合物呈黃色沉積在骨骼和牙齒上,小兒服用會(huì)發(fā)生牙齒變黃,孕婦服用后其產(chǎn)兒可能發(fā)生牙齒變色,骨骼生長(zhǎng)抑制。因此小兒和孕婦對(duì)此藥因慎用或禁服。
關(guān)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中四環(huán)素的檢出限:
——動(dòng)物源性食品中四環(huán)素(二甲胺四環(huán)素、土霉素、四環(huán)素、去甲基金霉素、金霉素、美他環(huán)素及多西環(huán)素)的檢出限——50µg/kg;
——化妝品中四環(huán)素的檢出限:
二甲胺四環(huán)素—25mg/kg 定量限:50mg/kg
土霉素、四環(huán)素、去甲基金霉素——10mg/kg 定量限:25mg/kg
金霉素、美他環(huán)素、多西環(huán)素——5mg/kg 定量限:10mg/kg
脫水四環(huán)素、差向脫水四環(huán)素——2.5mg/kg 定量限:5mg/kg
——牛奶及奶粉中土霉素、四環(huán)素、金霉素、多西環(huán)素的檢出限:
牛奶中:土霉素、四環(huán)素——5µg/kg
金霉素、多西環(huán)素——10µg/kg
奶粉中:土霉素、四環(huán)素——25µg/kg
金霉素、多西環(huán)素——50µg/kg
本方案分離檢測(cè)的11種四環(huán)素類(lèi)抗生素:二甲胺四環(huán)素(MINO)、土霉素(OTC)、四環(huán)素(TC)、差向四環(huán)素(ETC)、金霉素(CTC)、差向金霉素(MCTC )、脫水四環(huán)素(ATC)、差向脫水四環(huán)素(ETAC)、甲烯土霉素(MTC)、去甲基金霉素(DMCTC)、多西環(huán)素(DC)。
【樣品處理過(guò)程】
動(dòng)物肝臟、腎臟、肌肉組織及水產(chǎn)品:稱(chēng)取均勻式樣5g(精確到0.01g),置50mL聚丙烯離心管中,分別用20mL、20mL、10mL 0.1mol/L EDTA-Mcllvainc 緩沖溶液冰水浴超聲提取三次,每次漩渦混勻1min,超聲提取10min,將樣品放入赫西儀器TDL5M臺(tái)式低速冷凍離心機(jī)(該機(jī)型參數(shù)參見(jiàn)http://belmontfund.com/hexi2012chanpinzhongxin/taishigaosulengdonglixinji/2012-10-25/111.html),定速3000r/min離心10min(溫度低于15℃),合并上清液(控制總提取液的體積不超過(guò)50mL),定容至50mL,混勻,5000r/min離心10min(溫度低于15℃),用快速濾紙過(guò)濾,待凈化。
凈化:準(zhǔn)確吸取10mL提取液(相當(dāng)于1g樣品)以1滴/s的速度過(guò)HLB固相萃取柱,待樣液完全流出后,依次用5mL水和5mL甲醇-水淋洗,棄去全部流出液。2.0Kpa以下減壓抽干5min,最后用10mL甲醇+乙酸乙酯洗脫。將全部洗脫液氮吹干(溫度低于40℃),用適量的甲醇溶解殘?jiān)?,過(guò)0.45µm濾膜,待測(cè)定。
【色譜條件】
色譜柱:C18, 4.6 mm*250 mm,粒度5 µm
檢測(cè)波長(zhǎng):350nm
檢測(cè)溫度:室溫
流 速:1mL/min
流 動(dòng) 相: A:乙腈 B:0.01moL/L草酸水溶液;梯度洗脫;
【譜圖】
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